עוגת שוקולד חמה

עוגת שוקולד רכה וחמה , להגשה עם גלידה- קינוח מושלם! 

רכיבים: 

200 גרם שוקולד מריר

 200 גרם מרגרינה

 70 גרם קקאו

 6 ביצים

 1.5 כוס סוכר

 אופן  ההכנה:

 ממיסים שוקולד ומרגרינה במיקרוגל, מוסיפים קקאו

 מקציפים חלמונים עם מחצית מכמות הסוכר ומוסיפים לשוקולד.

 מקציפים חלבונים עם יתרת הסוכר לקצף נוקשה ומוסיפים לתערובת.

 אופים בחום בינוני כ- 25 דקות. 

יש להיזהר לא לייבש את העוגה אלא להוציא את העוגה בעודה לחה.